I Nice ska du i möjligaste mån undvika gågatan Rue Masséna. Glass på Häagen Dazs går an, men där går gränsen. Ät istället i gamla sta´n runt blomstertorget Cours Saleya eller på Boulevard Victor Hugo, den delen som ligger öster om huvudgatan Avenue Jean Médecin. Det senaste är ett nyupptäckt restaurangstråk som jag ska besöka fler gånger.

Runt hamnen i Nice finns också en drös restauranger. Jag har aldrig varit där, men från säker källa vet jag att det är bra, så testa du!

Min franska favoriträtt är chèvre chaud. Getost som satts in i ugnen på skivat bröd. Getost utan den tråkiga och torra kanten som vi har här i Sverige. Ringlad honung över och så lite sallad. Det är gott det! När jag och min syster var här i början av 90-talet nio nätter åt jag detta åtta kvällar ...